Bột Matcha Ceremonial Grade Marukyu Koyamaen

Khám phá bột matcha cao cấp từ Marukyu Koyamaen, thương hiệu nổi tiếng hơn 300 năm tại Uji, Kyoto, Nhật Bản. Với chất lượng matcha ceremonial grade, sản phẩm mang đến trải nghiệm trà đạo hoàn hảo, hương vị umami đậm đà và màu xanh ngọc bích rực rỡ.

Công dụng của bột matcha

• Pha trà đạo (Usucha & Koicha): Lý tưởng để pha trà matcha truyền thống, cảm nhận trọn vẹn hương vị umami ngọt ngào và hậu vị kéo dài.
• Pha chế đồ uống: Tạo nên những ly matcha latte, sinh tố hoặc đồ uống sáng tạo với màu sắc bắt mắt và hương vị đậm đà.
• Ẩm thực cao cấp: Sử dụng trong làm bánh, kem, và món tráng miệng để thêm màu sắc tự nhiên và hương vị độc đáo.
• Lợi ích sức khỏe: Giàu chất chống oxy hóa EGCG và L-Theanine, hỗ trợ tập trung, thư giãn tinh thần, tăng cường trao đổi chất và sức khỏe tổng thể.

Đặc điểm nổi bật

• Thương hiệu uy tín: Marukyu Koyamaen, nhà sản xuất matcha hàng đầu tại Uji, Kyoto với lịch sử hơn 300 năm.
• Hương vị đặc trưng: Tùy loại (Isuzu, Wako, Aoi,...), bột matcha mang hương vị umami đậm đà, ngọt nhẹ, thoang thoảng rong biển hoặc hạt dẻ, ít chát, hậu vị ngọt lâu.
• Màu sắc & kết cấu: Màu xanh ngọc bích tươi sáng, bột mịn như phấn, dễ hòa tan và tạo bọt mịn khi đánh.
• Quy trình sản xuất: Trà được trồng che nắng cẩn thận để tăng L-Theanine và diệp lục, sau đó nghiền bằng cối đá granite theo phương pháp truyền thống.

Hướng dẫn bảo quản bột matcha

• Trước khi mở: Bảo quản trong bao bì kín, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp và nhiệt độ cao (dưới 25°C).
• Sau khi mở: Chuyển bột matcha vào hộp kín khí, có thể kèm túi hút ẩm. Bảo quản trong ngăn mát hoặc ngăn đông tủ lạnh. Để bột đạt nhiệt độ phòng trước khi mở nắp để tránh hơi ẩm ngưng tụ.

Lưu ý: Tránh để bột matcha gần thực phẩm có mùi mạnh vì matcha dễ hấp thụ mùi.

Hạn sử dụng

• 6-12 tháng kể từ ngày sản xuất nếu bao bì chưa mở.
• Sử dụng tốt nhất trong 1-2 tháng sau khi mở để giữ hương vị và màu sắc tươi mới.

Tại sao nên chọn bột matcha Marukyu Koyamaen?

Với chất lượng vượt trội và quy trình sản xuất truyền thống, bột matcha Marukyu Koyamaen không chỉ là lựa chọn hoàn hảo cho trà đạo mà còn nâng tầm các món ăn, đồ uống và sức khỏe của bạn. Hãy trải nghiệm tinh hoa matcha Nhật Bản ngay hôm nay!